國際食品展邀請台灣各大廠牌介紹自家商品與技術,更來有來自世界各國的新文化。
作者彙整: foodlux2016
酸甜泡菜:百香果涼拌大頭菜
百香果酸甜多汁,大多數人都非常喜歡。除了飲料、點心會經常使用他來調味,涼拌入菜也非常好吃,今天就來教大家做一道「百香果涼拌大頭菜」!
2018冬季安全安心農業精品展銷會
特別介紹桃城蒔菜的水餃品牌,使用健康食材,帶來全新不同的風味。
你知道許多台灣常見的熱帶水果其實都來自國外嗎?
世界主要熱帶作物主產區多分佈在亞洲、拉丁美洲和非洲,台灣擁有許多熱帶作物其實都不是原生種。
2018台北國際食品展
台北國際食品展除了提供台灣在地的農產品之外,更有來自世界各地的食品。
鳳梨有三種:台灣鳳梨的歷史
台灣的鳳梨早年由中國南方引進的,雖然香味濃郁,但因果實小,且纖維粗糙,並不受市場歡迎,後來日治時代經過雜交改良…
擔心農藥殘留?正確蔬果清洗方法
2018.0413 美國環境工作組織(EWG,Environmental Working Group)最新報告繼續閱讀 “擔心農藥殘留?正確蔬果清洗方法"
果實知多少?藍莓不是漿果、開心果不是堅果
2018.0331 「莓」,英文berry,也就是「漿果」,由單一子房發育,一枚果實中常有許多種子,像是番茄、繼續閱讀 “果實知多少?藍莓不是漿果、開心果不是堅果"
草莓DIY:草莓牛奶.草莓氣泡飲
2018.0301 草莓牛奶 1.先將草莓洗淨後晾乾,差不多是5到10分鐘。 2.放入密封盒並加入糖,可以輕輕繼續閱讀 “草莓DIY:草莓牛奶.草莓氣泡飲"
哪一種草莓比較好?:日本十種草莓介紹
2018.0226 日本國土是南北狹長,四季分明寒暖差異大,因此日本各地依據當地的氣候,以最適合的方式栽種。在繼續閱讀 “哪一種草莓比較好?:日本十種草莓介紹"