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作者彙整: foodlux2016

2019台北國際食品展

國際食品展邀請台灣各大廠牌介紹自家商品與技術,更來有來自世界各國的新文化。

分類:foodlux20162019-06-212020-04-23發表於逸農出門去

酸甜泡菜:百香果涼拌大頭菜

百香果酸甜多汁,大多數人都非常喜歡。除了飲料、點心會經常使用他來調味,涼拌入菜也非常好吃,今天就來教大家做一道「百香果涼拌大頭菜」!

分類:foodlux20162019-02-132020-04-13發表於逸農實驗廚房

2018冬季安全安心農業精品展銷會

特別介紹桃城蒔菜的水餃品牌,使用健康食材,帶來全新不同的風味。

分類:foodlux20162018-12-042020-04-23發表於逸農出門去

你知道許多台灣常見的熱帶水果其實都來自國外嗎?

世界主要熱帶作物主產區多分佈在亞洲、拉丁美洲和非洲,台灣擁有許多熱帶作物其實都不是原生種。

分類:foodlux20162018-07-232020-04-13發表於逸農小知識

2018台北國際食品展

台北國際食品展除了提供台灣在地的農產品之外,更有來自世界各地的食品。

分類:foodlux20162018-07-022020-04-10發表於逸農出門去

鳳梨有三種:台灣鳳梨的歷史

台灣的鳳梨早年由中國南方引進的,雖然香味濃郁,但因果實小,且纖維粗糙,並不受市場歡迎,後來日治時代經過雜交改良…

分類:foodlux20162018-05-072020-04-13發表於逸農小知識

擔心農藥殘留?正確蔬果清洗方法

2018.0413 美國環境工作組織(EWG,Environmental Working Group)最新報告繼續閱讀 “擔心農藥殘留?正確蔬果清洗方法"

分類:foodlux20162018-04-132020-04-13發表於逸農小知識

果實知多少?藍莓不是漿果、開心果不是堅果

2018.0331 「莓」,英文berry,也就是「漿果」,由單一子房發育,一枚果實中常有許多種子,像是番茄、繼續閱讀 “果實知多少?藍莓不是漿果、開心果不是堅果"

分類:foodlux20162018-03-312020-04-13發表於逸農小知識

草莓DIY:草莓牛奶.草莓氣泡飲

2018.0301 草莓牛奶 1.先將草莓洗淨後晾乾,差不多是5到10分鐘。 2.放入密封盒並加入糖,可以輕輕繼續閱讀 “草莓DIY:草莓牛奶.草莓氣泡飲"

分類:foodlux20162018-03-012020-04-13發表於逸農實驗廚房

哪一種草莓比較好?:日本十種草莓介紹

2018.0226 日本國土是南北狹長,四季分明寒暖差異大,因此日本各地依據當地的氣候,以最適合的方式栽種。在繼續閱讀 “哪一種草莓比較好?:日本十種草莓介紹"

分類:foodlux20162018-02-262020-04-13發表於逸農小知識

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