開運年菜

御品佛跳牆

此菜為一福州銀局官員在家中設宴請客時所制。用紹興酒罈精心煨制而成的葷菜。「佛跳牆」一名就源於來飯館的食客。相傳是數位秀才,因此菜無名,故吟詩作賦,詩中雲:「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」從此,引用詩句意,定「佛跳牆」為此菜的正名。

NT.499 / 一盒

成分:大白菜、豬腳丁、排骨酥、芋頭、鳥蛋、水翅、筍片、香菇絲、栗子、杏鮑菇、豬肚、紅蔥油、蒜仁、蝦米、醬油、砂糖、食鹽、白胡椒粉、水、麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、檸檬酸鈉)
規格:2000公克/盒、每100公克含有85.2熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:
1.隔水加熱法:待產品完全解凍後,連同包裝袋放入水已煮沸的鍋中,水面必須完全覆蓋產品,並以中火隔水加熱15-20分鐘即可。
2.轉小火煮10分鐘即可食用,可視各人口味加入白菜一起烹煮,風味更佳。


頂級御膳佛跳牆

豬腳搭配家傳獨特滷汁熬製後再以高溫蒸煮加上特殊醬汁調製,接著加上煙燻方式增加豬腳的獨特風味,食用時香氣四溢、Q中帶嫩。

NT.599 / 一盒

本產品含有大豆製品、蛋、魚、蝦、堅果種子及螺貝類之成分,不適合其過敏體質者食用。

成分:滷豬腳丁、智利鮑.魚皮、脆筍片、排骨酥、芋頭
規格:2200公克/盒、每100公克含有106.5熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:
1.隔水加熱法:待產品完全解凍後,連同包裝袋放入水已煮沸的鍋中,水面必須完全覆蓋產品,並以中火隔水加熱15-20分鐘即可。
2.轉小火煮10分鐘即可食用,可視各人口味加入白菜一起烹煮,風味更佳。


富貴大豐

以一整個蹄膀搭配家傳獨特滷汁熬製而成的,食用時香氣四溢、Q中帶嫩的外皮,是居家食用、拜拜的好選擇。

NT.499 / 一盒

成分:蹄膀、滷筍絲、滷汁、醬油(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃(甜味劑)、八角、糖、食鹽、利甘素(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃(甜味劑)、甘草酸鈉(甜味劑))、豬肉抽出物、L-麩酸鈉
規格:1000公克/盒、每100公克含有387.1熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示

調理方式:
1.預先將食材解凍,蹄膀.筍絲.滷汁一同放入鍋中加熱至沸騰即可食用(可視個人口味加入200-300㏄開水稀釋滷汁)
2.預先將食材解凍,(可視個人口味加入200-300㏄開水稀釋滷汁)微波加熱6-7分鐘即可食用


富貴紅燒虎掌

取用每隻豬只有2塊前膝部位入菜,筋Q富含膠質,加入特調滷汁燉滷,入口Q嫩彈牙,保證是前所未有的豬腳口感。

NT.350 / 一盒

成分:豬膝、醬油(水、黃豆、小麥、食鹽、砂糖、調味劑、甘草萃)、八角、糖、食鹽、利甘素(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃)、甘草酸鈉、豬肉抽出物、L-麩胺鈉
規格:600公克/盒、每100公克含有395.1熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:食用前一天晚上請先移至冷藏室解凍食材,豬膝倒入可加熱容器中加熱至沸騰即可食用。


紅燒獅子頭

嚴選上等胛心肉,搭配蔥薑提味口感不油膩,再以手工拍打成精緻小巧的獅子頭,燉煮時的撲鼻香氣令人垂涎,是逢年過節餐桌上重要的主角。要做到鮮、香、嫩、不油膩。

NT.350 / 一盒

成分:豬肉、荸薺、豆腐、八角、胡椒粉、食用油、醬油(水、黃豆、小麥、食鹽、砂糖、調味劑、甘草萃)、糖、食鹽、利甘素(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃)、甘草酸鈉、豬肉抽出物、L-麩胺鈉
規格:870公克/盒、每100公克含有291.9熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:食用前請先解凍,將食材倒入可加熱容器中,以中火蒸20分鐘即可食用。


茶香桶仔雞

嚴選肉質有彈性的仿土雞,燻烤後帶有特殊的煙燻香氣,口味清爽頗受好評,大人小孩都愛吃,加熱即食方便又衛生。

NT.399 / 一盒

成分:雞肉、醬油(非基改黃豆)、蜂蜜、糖、食鹽、茶鵝香料、L-麩酸鈉、利甘素(甜味劑)
規格:900公克/盒、每100公克含有153.6熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:
一、隔水加熱法:待產品完全解凍後,連同內包裝袋放入冷水鍋中,水面必須完全覆蓋產品,水滾後轉中小火隔水加熱20-25分鐘。
二、微波加熱法:待產品完全解凍後,倒入可微波的容器,蓋上蓋子保留氣孔,微波10-15分鐘即可。(家用微波功率800W)


雙寶全雞

本產品製作過程一切遵守古法製作,先將全雞放入特製湯汁中悶煮八分熟,使雞肉能吸收湯汁的美味後,再用祖傳香料以悶燻的方式使雞肉呈現漂亮的金黃色,再放入獨門醬汁中浸泡之後,即可食用。吃的時候,雞肉會呈現三種不同的口感即味覺感受,形成無法言喻的滋味,令人回味無窮。

NT.439 / 一盒

成分:雞肉、香油、糖、食鹽、L-麩酸鈉(調味劑)
規格:1400公克/盒,每100公克含有56.4熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:請完全解凍後進行分切,淋上袋內湯汁即可食用。


醉棗燉冬雞

特選AAA等級黑棗浸漬於白蘭地酒中6個月,讓黑棗西寶白蘭地特有香氣,薑汁放入雞湯中提味,加上枸杞發揮出自然清甜的味道,讓湯頭喝起來溫潤爽口,完全呈現出食材的原始風味,是冬季溫補的最佳選擇。

NT.499 / 一盒

成分:土雞、雞高湯、黑棗、枸杞、冰糖、白蘭地、食用鹽
規格:2500公克/盒、每100公克含有106.52熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:
1.食用前請先解凍食材,倒入可加熱容器中,放入電鍋中蒸(電鍋外鍋倒入約200cc冷水),至開關彈起即可食用。
2.轉小火煮10分鐘即可食用。


雙蔘燉雞

嚴選新鮮仿土雞,與人蔘鬚、黨蔘一起燉煮,微甘甜的中藥香味,超適合冬令進補,全家都可一起食用。

NT.509 / 一盒

成分:水、仿土雞、人參鬚、黨參、紅棗、枸杞、香料、料理米酒、蒜粉、青蔥粉、砂糖、食鹽、雞肉香料、香菇粉、甘草粉、雞油粉、麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、檸檬酸鈉、玉米糖膠。
規格:2500公克/盒、每100公克含有85.2熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:
1.食用前請先解凍食材,倒入可加熱容器中,放入電鍋中蒸(電鍋外鍋倒入約200cc冷水),至開關彈起即可食用。
2.轉小火煮10分鐘即可食用。


泰泰想吃魚

選用新鮮的金目鱸魚,果上少許的粉油炸,酥脆的口感配上酸酸甜甜的醬汁是全家人的最愛。

NT.519 / 一盒

本產品含有蝦子、花生成分,不適合其過敏體質者食用。

成分:金目鱸魚、大豆油、地瓜粉、玉米粉、咖哩粉、蝦肉、糖、鹽、辣椒、檸檬葉、花生、白胡椒粉
規格:740公克/盒、每100公克含有259.8熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:
一、隔水加熱法:待產品完全解凍後,連同內包裝袋放入水已煮沸的鍋中,水面必須完全覆蓋產品,並以中火隔水加熱15-20分鐘。
二、微波加熱法:待產品完全解凍後,倒入可微波的容器,蓋上蓋子保留氣孔,微波10-15分鐘即可。(家用微波功率800W)


御品東坡肉

相傳蘇東坡出任杭州刺史,發動民眾疏浚西湖。為犒勞民工,吩咐家人按照他總結的經驗「慢著火少著水,火候足時他自美」,烹製成佳肴,家人誤將酒肉一起燒,結果肉味特別香醇可口。後人將此菜命名為「東坡肉」。

NT.519 / 一盒

成分:豬五花肉、醬油(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃)、八角、糖、食鹽、利甘素(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃(甜味劑)、甘草酸鈉)、豬肉抽出物、L-麩酸鈉
規格:700公克/盒,每100公克含有382.3熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:預先將食材解凍,東坡肉、滷汁一同放入蒸籠以中火蒸20分鐘,柔軟即可食用(可視個人口味加入開水稀釋滷汁)


萬巒豬腳

本產品是採用整隻豬前腳搭配家傳滷汁熬製後再高溫蒸煮,加入特調醬汁加熱即可食用。豬腳Q中帶嫩,連骨頭滷的都很入味。

NT.479 / 一盒

成分:豬腳、醬油(非基改黃豆)、八角、糖、食鹽、利甘素、豬肉抽出物、L-麩酸鈉
規格:1300公克/盒,每100公克含有377.7熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:預先將食材解凍,豬腳、滷汁一同放入鍋中加熱至沸騰即可食用(可視個人口味加入300-500㏄開水稀釋滷汁)


大甲紫芋米糕

嚴選大甲在地的芋頭和圓糯米來製作,鬆軟的芋頭QQ的糯米,搭配上酥脆的櫻花蝦,多種層次的口感是愛吃芋頭以及米糕的你可不能錯過的好滋味。

NT.479 / 一盒

本產品含有蝦子成分,不適合其過敏體質者食用。

成分:東港櫻花蝦、大甲芋頭、特選圓糯米、香菇、豬肉絲、蝦米、薑、糖、胡椒粉、食用鹽、麻油、醬油(水、黃豆、小麥、食鹽、砂糖、調味劑、甘草萃)、糖、食鹽、利甘素(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃)、香油、麻油、沙拉油、糖、食鹽、L-麩酸鈉
規格:950公克/盒、每100公克含有193.3熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:將食材解凍,放入鍋中蒸熱(約20-25分鐘)至柔軟即可食用。


干貝海鮮羹

豐富的食材加上多層次的口感,吃起來不油膩,爽口入味,加上豐富的海鮮湯頭,令人一碗接一碗,是值得一嚐品項!

NT.439 / 一盒

本產品含有蝦子成分,不適合其過敏體質者食用。

成分:大白菜、水翅、魚羹、干貝、珍珠丸、金針菇、豬肉絲、脆筍、胡蘿蔔絲、木耳絲、蟹肉絲、蝦仁、草菇、松茸、香菇絲、紅蔥油、扁魚、醬油、糖、食鹽、白胡椒粉、水、麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、調味劑(L-麩酸鈉.琥珀酸二鈉.5’-次黃嘌呤核苷酸二鈉.DL-胺基丙酸.胺基乙酸.檸檬酸鈉)、黏稠劑(乙醯畫己二酸二澱粉)
規格:2000公克/盒、每100公克含有56.4熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:
1.請先解凍食材,倒入可加熱鍋中,放置瓦斯爐上以中火加熱至沸騰,在轉小火煮10分鐘即可食用。
2.轉小火煮10分鐘即可食用(可視各人口味加入白菜一起烹煮,風味更佳。


黑胡椒鹹豬肉

改良古早味的鹹豬肉,保留醃料與蒜頭的香氣,又不會太鹹,好吃無負擔。

NT.429 / 一盒

成分:豬五花肉、八角、酒、醬油、糖、食用鹽、黑胡椒
規格:500公克/盒,每100公克含有369.1熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:解凍後,放入烤箱以180℃烤至熟透即可食用。


燒臘蹄花

豬腳搭配家傳獨特滷汁熬製後再以高溫蒸煮加上特殊醬汁調製,接著加上煙燻方式增加豬腳的獨特風味,食用時香氣四溢、Q中帶嫩。

NT.??? / 一盒

成分:豬腳、醬油(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃)、八角、糖、食鹽、利甘素、甘草酸鈉、豬肉抽出物、L-麩酸鈉
規格:1000公克/盒,每100公克含有256.662熱量
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:將食材完全解凍後(視個人口味可再用小火蒸15分鐘)即可食用。


開運五福拼盤

以拼盤方式呈現的前菜,不但菜色豐富、五顏六色的搭配,也為過年增添不少喜氣。

NT.299 / 一盒

芝麻牛蒡絲
成分: 牛蒡、砂糖、麻油、大豆油、食鹽、醬油、味醂、黑芝麻粒、辣椒、調味劑(檸檬酸、L-麩酸鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、多磷酸鈉、甜味劑(蔗糖素、醋磺內酯鉀)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉、二丁基羥基甲苯)、防腐劑

海帶嫩芽
成分:裙帶菜、高果糖糖漿、砂糖、大豆油、釀造醬油、麥芽糖、麻油、食鹽、白芝麻粒、白醋、紅花黃色素、梔子藍色素、調味劑(檸檬酸、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤 核苷磷酸二鈉)、防腐劑2g/kg以下、抗氧化劑(二丁基羥基甲苯)

萬巒豬耳絲
成分:豬頭皮、豬耳絲、食鹽、砂糖、香油、大豆沙拉油、五香粉(小茴、大茴、油桂、丁香、甘松)、調味劑(麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、檸檬酸鈉)

蟹肉魚翅
成分:蟹肉絲(金線魚漿、蛋白、馬鈴薯澱粉、砂糖、食用紅色7號、胡蘿蔔色素、油性辣椒紅、蟹抽出物、L-麩酸鈉、木糖、紅麴色素、葡萄糖、磷酸二澱粉)、水翅仿魚翅、胡蘿蔔、大豆沙拉油、芹菜、白醋、香油、蒜仁、辣椒、食鹽、砂糖、調味劑(胺基乙酸、琥珀酸二納、L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)

煙燻去骨鳳爪
成分:去骨雞爪、砂糖、雞肉粉、蒜仁、黑胡椒粒、大豆沙拉油、食鹽、白胡椒粉、麥芽糊精、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、乳酸、檸檬酸鈉)、甜味劑、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、著色劑(焦糖色素、食用黃色四號、食用黃色五號)

規格:750公克/盒
產地:台灣
製造商:王記農產品實業有限公司
保存期限:冷凍365天
製造/有效日期:依包裝上標示
調理方式:待產品完全解凍後即可食用。


商品描述

1.即日起至2020年X月30日24:00(三)止
2.請最晚於2020年X月31日15:00(四)前完成款項確認,才能於除夕前收到
3.訂單成立後3~7日內出貨(工作天不含週六日一、及國定假日)
4.若需指定日期到貨請於下單時註記
5.除夕前一週因宅配貨量較大,無法指定『時段』到貨
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